Non far seccare la pasta fresca: il trucco che ti salva in cucina
Quando si prepara la pasta fresca, uno dei principali timori che molti cuochi, anche i più esperti, affrontano è il rischio che la pasta si asciughi durante la preparazione. Questo problema può compromettere il risultato finale, rendendo la pasta difficile da lavorare e, soprattutto, dall’aspetto poco appetitoso. È fondamentale, quindi, conoscere alcuni trucchi per evitare … Leggi tutto







